Wer kennt die Situation nicht: Der Geschäftspartner bestellt grossspurig eine teure Flasche, der Inhalt überzeugt Sie aber gar nicht, Sie haben aber zu wenig Wein-Selbstvertrauen, um ihr Missbehagen zu artikulieren oder gar Ihrem eigenen Gaumen zu vertrauen. Ich unterstütze Sie dabei, Ihre Nasen- und Gaumenerlebnisse auszudrücken und ihren Empfindungen zu vertrauen, damit Sie das nächste Mal die Flasche bestellen können, die Ihnen gefällt.